Un año más, se vuelven a celebrar las Jornadas Gastronómicas del Langostino, impulsadas por el Ayuntamiento de Alcanar y el Colectivo Gastronómico de Alcanar y les Cases. Será del 27 de mayo al 19 de junio cuando Alcanar, las Casas de Alcanar y Alcanar Platja se convertirán, de nuevo, en la capital del langostino. En esta ocasión, nueve restaurantes del municipio se unen para presentarnos unos menús con el langostino como protagonista indiscutible.
Se trata de unas jornadas conocidas en Cataluña y que tienen el objetivo de poner en valor un producto de referencia en la costa del Ebro como es el langostino. “Seguimos trabajando de la mano del Col• lectivo Gastronómico para promover los productos de kilómetro cero y reforzar la marca de destino gastronómico”
Este año, se llevará a cabo la décima edición de unas jornadas que, a juicio de los restauradores, ya están consolidadas. “Después de la situación pandémica de estos dos años, estamos recuperando la normalidad. Esperamos una buena afluencia de gente preparada para disfrutar de estas jornadas con un producto tan nuestro como es el langostino”, ha dicho la presidenta del Colectivo Gastronómico, Maribel Fibla.
El precio de los menús oscilan entre los 30 y 42 euros. Los restaurantes participantes en esta edición son: Can Manel, Casa Esquerra, Els Jardins del Tancat, El Racó del Port, La Marinada, Les Palmeres, Lo Pouet i Serramar. Los restaurantes recomiendan que se reserve la mesa previamente para asegurar su sitio.
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