Gastronomia


Les Cases d’Alcanar, avec un port de pêche et de plaisance, est célèbre de par la qualité de sa gastronomie, au caractère familial. Le village offre une cuisine spéciale avec les produits de mer qui arrivent frais tous les jours du marché des pêcheurs. Quand la qualité des agrumes comme la mandarine et l’orange a été reconnue, on a fusionné la cuisine côtière avec celle de montagne d’Alcanar, avec ses aromes aux agrumes. Chaque année on célèbre donc les Journées gourmandes des agrumes, où plusieurs restaurants de la commune étalent ses recettes qui comprennent des mandarines ou des oranges.

  • jornades llagostí les cases

    Jornades Gastronòmiques del Llagostí de les Cases d’Alcanar

     

    Jornades Gastronòmiques del Llagostí de les Cases. Del 26 de maig al 26 de juny a 15 restaurants.
    D’entre els tresors …

  • Cuina marinera

     
    La cuina de les Cases és la suma de la mar, el riu i la terra. L’Ebre que aporta l’aigua …

  • Restaurants

     
    El peix i marisc dels pescadors de les Cases d’Alcanar arriba a la taula dels restaurants a través d’una gastronomia …

  • La Clementina d’Alcanar

    “Quan hom s’acosta per primera vegada a Alcanar, queda corprès per la bellesa dels clementiners que omplen el municipi i …